韓國無柄原木厚花菇 (AA2)

韓國無柄原木厚花菇（AA2）係一種高級嘅乾燥香菇，係用無柄嘅原木厚花菇經過特別嘅處理方法乾燥而成。
呢種香菇特別厚實，香味濃郁，品質非常高，係高級料理同食材嘅不二之選。

特徵
外形：菇伞厚實，直徑較大，表面帶有天然嘅紋理。
顏色：通常係深啡色或者灰啡色，乾燥之後顏色較深。
味道：香味濃郁，乾燥後香氣更加突出。
口感：煮熟後口感嫩滑，有彈性，味道鮮美。

營養價值
厚花菇富含蛋白質、纖維、維生素同礦物質，對身體健康有多方面嘅好處。
香菇含有嘅多糖體有助於增強免疫力，仲有降血壓、降膽固醇嘅功效。

點煮好？

韓國無柄原木厚花菇AA2係高級料理嘅上乘材料，可以用唔同嘅方法處理同烹調。
浸泡：乾燥嘅厚花菇需要用溫水浸泡，通常浸泡時間較長，直至完全回復柔軟。
煲湯：厚花菇非常適合用嚟煲湯，湯味會變得更加鮮美濃郁。
炒菜：可以同其他蔬菜或者肉類一齊炒，增添香味同口感。
燉品：厚花菇係燉品嘅好材料，滋味濃郁，營養豐富。

儲存方法
需要存放喺陰涼乾燥嘅地方，避免潮濕同陽光直射。
最好用密封袋保存，可以延長保質期，保持香菇嘅香味同質量。

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